Casi todo el mundo piensa que hacer una tarta es algo complicado, pero con recetas como las que vamos a describir a continuación, hacer una tarta es muy fácil. Ésta, además, cuenta con el añadido de ser sueca, lo que le da un toque exótico que nos hará quedar muy bien ante invitados.
El merengue es un producto muy usado en repostería, producto del cual no podían disfrutar los veganos porque se hace con las claras de los huevos.
Eso hacía que los veganos tuviesen que ver el merengue sin poder disfrutar de él, algo que ha terminado gracias a un descubrimiento reciente que se ha hecho en una tesis doctoral, en la cual se ha estudiado la cocción de las legumbres.
El alioli es una de las salsas más famosas de España, sobre todo a la hora de acompañar a unas buenas patatas, aunque se puede consumir sola, con pan o acompañando a carnes y pescados, pues lo cierto es que está buenísima.
En esta ocasión te voy a enseñar a hacer alioli verde y alioli rojo, sin usar colorantes artificiales, sólo con productos naturales que podemos encontrar en la despensa.
En el verano la leche merengada es una de las bebidas que más nos apetecen. La solemos comprar ya preparada, tanto en heladerías como en supermercados, pero la podemos hacer nosotros en casa, a nuestro gusto y sin ingredientes raros.
Es una bebida sana y refrescante que es muy sencilla de preparar, así que vamos a ver cómo se hace.
La salsa de tomate la usamos para una enorme cantidad de platos y la solemos comprar en los supermercados. Sólo basta con mirar los ingredientes que tienen estas salsas y además si queremos comprar una de calidad el precio es estratosférico.
El lacón a la gallega es uno de los mejores aperitivos que puedes preparar, ya que es tan sencillo que hasta un niño podría prepararlo. Además de como aperitivo te puede servir como comida rápida, pero sana, o incluso para cenar un día en el que no tengas ganas de cocinar, pero no quieras comer nada precocinado.
La carrillera de cerdo es un corte de carne muy rico y económico, que aunque se puede hacer a la plancha, lo cierto es que como mejor queda es estofada. Por eso, en esta ocasión os traigo una receta de carrillera de cerdo al ajillo, un plato económico, fácil y rápido, que te puede solucionar un domingo o uno de esos días en los que se presenta una vista inesperada a casa, pues es un plato vistoso y al alcance de todos.
Con la crisis hay que ahorrar un poco en comida, pero lo cierto es que hay cortes de carne que nos permiten que comer cuatro personas sea económico, sano y sobre todo muy rico. Uno de estos cortes de carne es el magro de cerdo, que podemos cocinar con verduras como vamos a ver a continuación.